Bár elmúlt már az újév, de egy finom korhelylevest bármikor szívesen eszik az ember, már aki szereti a savanyú káposztából készült ételeket és nem riad vissza egy kis sertéskörömtől. Eredetileg malacból akartam készíteni, merthogy újévkor azt kell enni, de sajnos a piacon nem…

Nincs más célom, mint egy kiterjesztett szakácskönyv létrehozása. Ebbe beleértendők a tippek, trükkök, bevált technológiák leírásai is. Szívesen fogadom a tanácsokat, amennyiben beválnak, beépítem őket a receptekbe. Igyekszem pontos lenni, és csak olyan tartalmat osztok meg, melyeket magam is…